材料
豬肉絲50公克,青蔥3支,蠔油1小匙,米酒1大匙,細砂糖1小匙,鮮雞粉1小匙
做法
1.青蔥洗凈切段備用。 2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入青蔥段以小火爆香,加入肉絲拌炒至熟透,最后加入所有調味料炒勻即可。