黑椒牛仔骨
材料
牛仔骨半斤，洋蔥1個(gè)，黑椒粉適量，紅酒適量，生粉適量，鹽適量，辣椒醬適量
做法
1.牛仔骨切片，用生粉、鹽、紅酒、黑椒粉腌制2小時(shí)。2.洋蔥洗凈后切絲。3.鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥炒至有香味后上碟。4.接著炒牛仔骨至熟，然后鋪在洋蔥上，可加入適量辣椒醬調(diào)味。
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材料
牛仔骨半斤，洋蔥1個(gè)，黑椒粉適量，紅酒適量，生粉適量，鹽適量，辣椒醬適量
做法
1.牛仔骨切片，用生粉、鹽、紅酒、黑椒粉腌制2小時(shí)。2.洋蔥洗凈后切絲。3.鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥炒至有香味后上碟。4.接著炒牛仔骨至熟，然后鋪在洋蔥上，可加入適量辣椒醬調(diào)味。