青瓜韭菜炒蝦
材料
青瓜1條，韭菜100克，鮮蝦1斤，蒜末適量，料酒適量，鹽適量
做法
1.青瓜洗凈后切小塊，韭菜洗凈后切小段。2.蝦洗凈后剪去蝦須，用適量料酒及鹽腌2小時。3.鍋里放油，稍熱后下蒜末爆香后加入青瓜及韭菜。4.翻炒后加入蝦，炒至蝦變紅加入適量鹽調味即可。
評論 (0)
材料
青瓜1條，韭菜100克，鮮蝦1斤，蒜末適量，料酒適量，鹽適量
做法
1.青瓜洗凈后切小塊，韭菜洗凈后切小段。2.蝦洗凈后剪去蝦須，用適量料酒及鹽腌2小時。3.鍋里放油，稍熱后下蒜末爆香后加入青瓜及韭菜。4.翻炒后加入蝦，炒至蝦變紅加入適量鹽調味即可。