炸起司條
材料
起司1塊，低筋面粉6大匙，玉米粉3大匙，卡士達(dá)粉1茶匙，水適量，面包粉適量
做法
1.起司切成長(zhǎng)3公分、寬1公分的長(zhǎng)條狀。2.將低筋面粉、玉米粉、卡士達(dá)粉放入混合，以水調(diào)成煳狀即為面煳，作法1起司沾上面煳，再沾上面包粉備用。3.熱鍋，放入炸油燒至200℃，慢慢放入作法2起司條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油脂即可。
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材料
起司1塊，低筋面粉6大匙，玉米粉3大匙，卡士達(dá)粉1茶匙，水適量，面包粉適量
做法
1.起司切成長(zhǎng)3公分、寬1公分的長(zhǎng)條狀。2.將低筋面粉、玉米粉、卡士達(dá)粉放入混合，以水調(diào)成煳狀即為面煳，作法1起司沾上面煳，再沾上面包粉備用。3.熱鍋，放入炸油燒至200℃，慢慢放入作法2起司條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油脂即可。