核桃酥
簡介
晚上看到群里說新年的貼說,快要結束了。。。好慚愧。。。我居然沒發多少。。。然后,打開相機,發現。。。還有一個失敗的作品沒發。。。心想,究竟要不要發呢?最后還是決定發了。。。目的讓我吸取教訓。。。后來又請教了夏天MM,要了方子。。。等我改天做來看看。。。是我的問題,還是當初方子的問題。。。等我繼續說回這個失敗的核桃酥吧。。。
材料
面粉150克,黃油50克,雞蛋1個,白砂糖75克,核桃碎適量,泡打粉5克,蘇打粉3克
做法
1.將黃油軟化后加入白砂糖,雞蛋攪勻,放入面粉,泡打粉,蘇打粉和適量核桃碎,攪勻揉成面團。2.將面團分成若干份小球,然后在手心按扁,取一顆核桃碎嵌入小餅的中央。3.依照上面的方法做好所有的餅干胚,放入烤盤,烤箱預熱180度,烤制15分鐘即可。