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“春天的蘆蒿很鮮嫩，葷素搭配更營養均衡。”

主料

豬肉 少許 蘆蒿 適量

輔料

黑木耳 少許 紅椒 少許 蒜末 少許

調料

油 少許 鹽 少許

1.準備好食材:如圖，黑木耳需提前泡軟(豬肉是包粽子剩下兩塊)。

2.將食材改刀切好備用。

3.豬肉切碎。

4.熱鍋放油，下肉末炒香。

5.放入蒜末炒一下下。

6.然后將蘆蒿，黑木耳，紅椒全部放入大燒翻炒兩分鐘左右。

7.調點鹽翻炒均勻即可。

8.成品圖。

9.成品圖。