簡介

也許是離家太遠的關系，更渴望家的那種香甜純樸的感覺！印象深的算是國外的各種醬汁吧！所熟悉的番茄醬、沙拉醬...不過和我們好多家庭一樣，他們吃的這些醬汁大都是自制的！個人覺得，在材料和口味上，還是自然的最好。很喜歡自己做一些醬油汁類的東西。因為在口味上也很隨意的關系，而且也沒有添加很多其它的東西，味道自然更純正一些。配合一下今天的主題和個人的心情，來一個清新自然的田園果蔬披薩吧~

材料

干酵母2克，溫水95毫升，中筋面粉150克，糖0.5匙，鹽0.25小匙，橄欖油10克，洋蔥0.25個，蒜頭3瓣，番茄沙司2大匙，黑胡椒0.25匙

做法

1.溫水溶于酵母，攪拌均勻，與面粉，糖，鹽混合成面團，再將橄欖油揉進面團2.揉好的面團，蓋上保鮮膜，發酵。3.洋蔥、蒜切校碎、放入橄欖油，將洋蔥、蒜炒香，而后加入番茄沙司、糖、鹽、黑胡椒4.將面團放入烤盤。用手推，直到蓋滿烤盤，成一個餅。5.披薩汁抹到面餅上，加上你喜歡吃的蔬菜和水果。6.最后把奶酪芝士加在上面，放入烤箱、烤15分鐘取出