田園炒米粉
材料
米粉1個,蘆筍,玉米芯,雞蛋,蔥,醬油,砂糖,鹽,雞精,麻油,油,料酒
做法
1.米粉熱水煮軟后泡冷水晾干備用,雞蛋打散后下鍋炒熟撈起備用 蔥切碎。2.蘆筍、玉米芯先下油鍋加料酒爆炒片刻后加米粉爆炒片刻后加雞蛋一起翻炒。3.加入醬油、鹽、雞精以及少許砂糖調(diào)味、翻炒上色后撒麻油、蔥花翻炒均勻即可。
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材料
米粉1個,蘆筍,玉米芯,雞蛋,蔥,醬油,砂糖,鹽,雞精,麻油,油,料酒
做法
1.米粉熱水煮軟后泡冷水晾干備用,雞蛋打散后下鍋炒熟撈起備用 蔥切碎。2.蘆筍、玉米芯先下油鍋加料酒爆炒片刻后加米粉爆炒片刻后加雞蛋一起翻炒。3.加入醬油、鹽、雞精以及少許砂糖調(diào)味、翻炒上色后撒麻油、蔥花翻炒均勻即可。