簡(jiǎn)介

這包醬料在某大超市買的。。。那里有很多很多的調(diào)料，雖然都貴了些，我忍了一下，堅(jiān)決買了下來(lái)。。。記得那時(shí)侯特價(jià)8元多吧。。。這個(gè)醬料好的地方是，后面寫滿了制作方法，不會(huì)煮菜的人，看了就會(huì)懂的了。。。好了，下面就等我來(lái)慢慢說(shuō)一下吧。。。現(xiàn)在的物價(jià)好高啊。。。坑腩要到15元一斤，我只好選擇比較便宜的碎腩，才10元一斤。。。誰(shuí)叫我們的工資沒(méi)漲呢。。。說(shuō)回正題，做牛腩。。。

材料

牛腩，醬料，鹽

做法

1.碎腩2.用高壓窩壓半個(gè)多小時(shí)3.醬料用前先用油爆香4.把之前燜好的牛腩倒入，炒2分鐘后，再加入椰漿去燜30分，直到無(wú)汁為止

小訣竅

這個(gè)醬料做出來(lái)，和黃咖哩的味道稍微不同，因?yàn)椋谥蟮倪^(guò)程中，有椰漿的香味融進(jìn)去。。。 但是，我覺(jué)得這個(gè)料其實(shí)也沒(méi)有什么特別。。。不建議大家買咯。。。