黨參紅棗蒸瘦肉
材料
瘦肉一塊,黨參兩根,紅棗數顆,淀粉少量
做法
1.黨參放在水里浸泡幾十分鐘,瘦肉剁碎,我是用刀剁的,累啊,有絞肉機可以用機器來絞。2.肉餡放油鹽淀粉攪拌,黨參剪碎,紅棗撕開撒在肉餡上,加適量水3.放進鍋里大火燒開水后轉中火蒸10分鐘
材料
瘦肉一塊,黨參兩根,紅棗數顆,淀粉少量
做法
1.黨參放在水里浸泡幾十分鐘,瘦肉剁碎,我是用刀剁的,累啊,有絞肉機可以用機器來絞。2.肉餡放油鹽淀粉攪拌,黨參剪碎,紅棗撕開撒在肉餡上,加適量水3.放進鍋里大火燒開水后轉中火蒸10分鐘