材料

米飯，木耳，黃花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，鹽，蔥，麻油，胡椒

做法

1.- 木耳，黃花菜泡發(fā)后，木耳切碎（也不要太碎），黃花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊2.- 熱鍋倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黃花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的時候把飯倒進來3.- 放生抽少許，咖喱粉，糖少許，鹽，胡椒翻炒，出鍋前放小蔥段翻炒一下，淋一點麻油4.- 擠一些番茄醬配著吃，味道很好

Q:這道菜的主要食材有哪些？
A:主要食材有米飯、木耳、黃花菜、玉米粒、大蒜、咖喱粉、生抽、白砂糖、鹽、蔥、麻油、胡椒。
Q:木耳需要切多碎？
A:木耳不要切得太碎。
Q:黃花菜要切成多長？
A:黃花菜切小段。
Q:制作這道菜的第一步是什么？
A:木耳、黃花菜泡發(fā)后，木耳切碎，黃花菜切小段，準備玉米粒，大蒜切丁。
Q:什么時候放大蒜丁？
A:熱鍋倒入油后，放大蒜丁煸炒一下。
Q:什么時候放米飯？
A:炒得差不多的時候把飯倒進來。
Q:需要放哪些調(diào)料？
A:放生抽少許，咖喱粉，糖少許，鹽，胡椒。
Q:出鍋前要放什么？
A:出鍋前放小蔥段翻炒一下，淋一點麻油。
Q:可以搭配什么一起吃？
A:擠一些番茄醬配著吃，味道很好。
Q:玉米粒是必須的嗎？
A:玉米粒是需要的材料之一。