材料
北豆腐一塊,油,蔥,鹽,雞精,糖,生抽
做法
1.北豆腐一塊,切成合適大小,放油鍋里將表皮煎脆.2.鍋里留少許油,蔥,豆腐,鹽,雞精,糖,再加一點點生抽,加一點點水略煮一下,讓味道能滲透到豆腐里.