家常豆腐
材料
胡蘿卜，蔥花，青椒，油，豆腐，味達美，鹽，高湯精，淀粉
做法
1.豆腐一塊先入蒸鍋蒸透，晾涼后切大片入加油的平鍋中煎至兩面呈金黃色，取出將其切成小塊。2.青椒撕塊，胡蘿卜切片，蔥花少許。3.鍋內油熱后加蔥花，味達美，繼續加入青椒和胡蘿卜片炒至斷生再加入豆腐塊。4.最后加鹽、高湯精，最好再加淀粉水勾芡（我忘記放了）。
材料
胡蘿卜，蔥花，青椒，油，豆腐，味達美，鹽，高湯精，淀粉
做法
1.豆腐一塊先入蒸鍋蒸透，晾涼后切大片入加油的平鍋中煎至兩面呈金黃色，取出將其切成小塊。2.青椒撕塊，胡蘿卜切片，蔥花少許。3.鍋內油熱后加蔥花，味達美，繼續加入青椒和胡蘿卜片炒至斷生再加入豆腐塊。4.最后加鹽、高湯精，最好再加淀粉水勾芡（我忘記放了）。