燉湯后續(xù)之燒骨頭
材料
骨頭，醬油，糖，鹽，蔥姜，花椒，香油
做法
1.燉湯之后撈出來(lái)的骨頭~~ 2.炒鍋放油，同時(shí)放入糖，不停攪拌直到糖成焦色，放入花椒炒香，然后放入骨頭，淋些醬油，翻勻。放入蔥姜翻炒，倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)骨頭（骨頭已經(jīng)很軟了，稍微放些水，能夠入味即可）。 3.燉到湯差不多沒(méi)的時(shí)候，淋些香油即可出鍋~~
評(píng)論 (0)
材料
骨頭，醬油，糖，鹽，蔥姜，花椒，香油
做法
1.燉湯之后撈出來(lái)的骨頭~~ 2.炒鍋放油，同時(shí)放入糖，不停攪拌直到糖成焦色，放入花椒炒香，然后放入骨頭，淋些醬油，翻勻。放入蔥姜翻炒，倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)骨頭（骨頭已經(jīng)很軟了，稍微放些水，能夠入味即可）。 3.燉到湯差不多沒(méi)的時(shí)候，淋些香油即可出鍋~~