炒三片
材料
鹵豬拱嘴,黃瓜,胡蘿卜,蔥,鹽,蒜瓣,色拉油,雞精,油辣椒
做法
1.黃瓜、胡蘿卜、豬拱嘴分別切片;蔥、蒜瓣隨便切幾刀。2.炒鍋坐火上,倒油,油熱下蔥蒜爆香。3.再下胡蘿卜片,多炒會兒,要是干了可以加點清水。4.待胡蘿卜片炒熟后,再將豬拱嘴片、黃瓜片下鍋翻炒,并加鹽、雞精。5.加入一勺油辣椒,翻勻,出鍋。
材料
鹵豬拱嘴,黃瓜,胡蘿卜,蔥,鹽,蒜瓣,色拉油,雞精,油辣椒
做法
1.黃瓜、胡蘿卜、豬拱嘴分別切片;蔥、蒜瓣隨便切幾刀。2.炒鍋坐火上,倒油,油熱下蔥蒜爆香。3.再下胡蘿卜片,多炒會兒,要是干了可以加點清水。4.待胡蘿卜片炒熟后,再將豬拱嘴片、黃瓜片下鍋翻炒,并加鹽、雞精。5.加入一勺油辣椒,翻勻,出鍋。