三色蛋
材料
皮蛋2顆,咸蛋2顆,雞蛋4顆,保鮮膜1個,長形模型1個,美奶滋1條
做法
1.皮蛋、咸蛋去殼切小丁;雞蛋打散成蛋液備用。2.準備一個長形模型,舖上保鮮膜,將皮蛋丁、咸蛋丁均勻放入模型,再將蛋液倒入模型。3.外鍋放1杯水,將作法2的模型放入電鍋中蒸至開關跳起。4.取出模型待冷卻后切片,擠上美奶滋即可食用。
材料
皮蛋2顆,咸蛋2顆,雞蛋4顆,保鮮膜1個,長形模型1個,美奶滋1條
做法
1.皮蛋、咸蛋去殼切小丁;雞蛋打散成蛋液備用。2.準備一個長形模型,舖上保鮮膜,將皮蛋丁、咸蛋丁均勻放入模型,再將蛋液倒入模型。3.外鍋放1杯水,將作法2的模型放入電鍋中蒸至開關跳起。4.取出模型待冷卻后切片,擠上美奶滋即可食用。