瓜條拌藕片
簡介
清脆爽口，酸甜解膩。
材料
主料：蓮藕， 輔料：京糕，白蘭瓜，核桃仁， 調料：鹽，白糖，白醋
做法
1、將藕洗凈切成片，白蘭瓜、京糕分別切成條備用； 2、坐鍋點火倒入水，待水燒開后放入藕片，焯至斷生后撈出，放入器皿中晾涼，再放入京糕、白蘭瓜、核桃仁，加入鹽、白糖、白醋拌勻腌制片刻即可食用。
簡介
清脆爽口，酸甜解膩。
材料
主料：蓮藕， 輔料：京糕，白蘭瓜，核桃仁， 調料：鹽，白糖，白醋
做法
1、將藕洗凈切成片，白蘭瓜、京糕分別切成條備用； 2、坐鍋點火倒入水，待水燒開后放入藕片，焯至斷生后撈出，放入器皿中晾涼，再放入京糕、白蘭瓜、核桃仁，加入鹽、白糖、白醋拌勻腌制片刻即可食用。