三合一的白菜煲
簡介
吃過濃香四溢的排骨煲后,再來嘗嘗這個清淡鮮美的白菜煲吧!為什么叫“三合一”呢?因為一鍋里面,有菜、有湯、有肉啊!營養豐富,品種齊全,簡單、省時、無油煙,湯鮮、菜滑、雞肉嫩!想偷懶的你,可以很悠閑地享受一下啦,哈哈:)
材料
大白菜,木耳,冬菇,腐竹,雞肉
做法
1.白菜洗凈切塊;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;雞肉切塊2.煲內裝水,放幾片姜,中火燒開,后將白菜加入蓋蓋煮至白菜軟身(約兩三分鐘)3.后將雞肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入,蓋蓋,轉小火煮兩三分鐘4.最后放少許生油,用一點鹽、一點雞粉、一點糊椒粉調味,拌勻后再蓋蓋,關火
小訣竅
菜品特色:健康美味,營養豐富 美味提示:記得湯里加胡椒或胡椒粉哦,可以驅寒暖胃,冬天食用尤佳:)