虎年前的大清理--大雜匯
材料
芡實，蝦仁，胡蘿卜，四季豆
做法
1.蝦去殼去沙腸，胡蘿卜切成花，四季豆切小粒.2.鍋中下油爆香蒜頭，把芡實和胡蘿卜先炒，加適量水蓋上鍋蓋煮至水快干時加入蝦仁.3.蝦仁彎曲后倒入四季豆炒熟后加入鹽和雞精調味即可.
材料
芡實，蝦仁，胡蘿卜，四季豆
做法
1.蝦去殼去沙腸，胡蘿卜切成花，四季豆切小粒.2.鍋中下油爆香蒜頭，把芡實和胡蘿卜先炒，加適量水蓋上鍋蓋煮至水快干時加入蝦仁.3.蝦仁彎曲后倒入四季豆炒熟后加入鹽和雞精調味即可.