沙茶魷魚羹
材料
魷魚羹條50公克，芹菜10公克，杏鮑菇10公克，紅蘿卜10公克，香菇10公克，A.沙茶醬1小匙，鹽少許，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，香油少許，烏醋1小匙，高湯500cc，水200cc，B.太白粉1大匙
做法
1.芹菜、杏鮑菇、紅蘿卜、香菇洗凈切絲，放入沸水中汆燙至熟，撈起備用。2.調(diào)味料A調(diào)勻煮沸后，加入魷魚羹條、作法1的材料再煮至沸騰。3.以太白粉水勾芡后即可。
評論 (0)
材料
魷魚羹條50公克，芹菜10公克，杏鮑菇10公克，紅蘿卜10公克，香菇10公克，A.沙茶醬1小匙，鹽少許，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，香油少許，烏醋1小匙，高湯500cc，水200cc，B.太白粉1大匙
做法
1.芹菜、杏鮑菇、紅蘿卜、香菇洗凈切絲，放入沸水中汆燙至熟，撈起備用。2.調(diào)味料A調(diào)勻煮沸后，加入魷魚羹條、作法1的材料再煮至沸騰。3.以太白粉水勾芡后即可。