山楂醬
簡介
今天看到超市還有山楂賣,不太新鮮了,應該是快下市了吧。想起春節(jié)前做的山楂醬,拿來涂面包,真是很不錯的,又健康,消化不好的孩子吃更好。
材料
山楂,水,白糖,麥芽糖
做法
1.將山楂洗凈去除里面的籽。2.加一點水用果蔬機打成漿。3.然后放在小鍋里用小火熬煮,要時時用勺攪動,不要結(jié)底,并加白糖還有麥芽糖,糖量可自己根據(jù)需求添加。4.山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊狀就好了,晾涼后裝在消過毒的罐頭瓶里放在冰箱可以吃一段時間。
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簡介
今天看到超市還有山楂賣,不太新鮮了,應該是快下市了吧。想起春節(jié)前做的山楂醬,拿來涂面包,真是很不錯的,又健康,消化不好的孩子吃更好。
材料
山楂,水,白糖,麥芽糖
做法
1.將山楂洗凈去除里面的籽。2.加一點水用果蔬機打成漿。3.然后放在小鍋里用小火熬煮,要時時用勺攪動,不要結(jié)底,并加白糖還有麥芽糖,糖量可自己根據(jù)需求添加。4.山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊狀就好了,晾涼后裝在消過毒的罐頭瓶里放在冰箱可以吃一段時間。