糖藕
材料
藕,糯米半碗,白糖兩大匙
做法
1.將大藕段中間切開,糯米略略泡一下,用筷子和牙簽將糯米一點點塞進藕的洞洞里。2.兩段藕都塞滿后,將它們又合攏來,用牙簽略微固定住放進沙鍋里,加半鍋多水和片糖進去煮。3.大火燒開后轉中小火慢慢煨,一小時后收收湯汁就好了。4.出鍋后,切片就可以吃了。
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材料
藕,糯米半碗,白糖兩大匙
做法
1.將大藕段中間切開,糯米略略泡一下,用筷子和牙簽將糯米一點點塞進藕的洞洞里。2.兩段藕都塞滿后,將它們又合攏來,用牙簽略微固定住放進沙鍋里,加半鍋多水和片糖進去煮。3.大火燒開后轉中小火慢慢煨,一小時后收收湯汁就好了。4.出鍋后,切片就可以吃了。