酸辣雞丁
材料
酸菜，干辣椒段，雞脯肉，鹽，醬油，淀粉水少許，油，蠔油，蔥白，雞精
做法
1.準備酸菜（媽媽幫我們制作的，全是青菜尖尖曬的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段；2.雞脯肉切１厘米見方的丁，用鹽，醬油，少許淀粉水腌下；3.油鍋下雞丁滑開盛出；4.鍋里余油下酸菜和辣椒段不斷滴炒，炒出香味；5.倒入雞丁加些蠔油撒蔥白拌勻撒少許雞精就ＯＫ了！
材料
酸菜，干辣椒段，雞脯肉，鹽，醬油，淀粉水少許，油，蠔油，蔥白，雞精
做法
1.準備酸菜（媽媽幫我們制作的，全是青菜尖尖曬的，非常的嫩，非常的脆～）和干辣椒段；2.雞脯肉切１厘米見方的丁，用鹽，醬油，少許淀粉水腌下；3.油鍋下雞丁滑開盛出；4.鍋里余油下酸菜和辣椒段不斷滴炒，炒出香味；5.倒入雞丁加些蠔油撒蔥白拌勻撒少許雞精就ＯＫ了！