材料
豬肉250克,南乳2塊,鹽適量,生粉適量,雞粉適量,糖適量,料酒適量,生抽適量,生油適量
做法
1.豬肉洗凈后切片,然后用鹽、生粉、雞粉、糖、南乳、料酒、生抽、生油腌制2小時。2.隔水蒸7分鐘即可。