豆沙餅
材料
面粉,小蘇打,豆沙餡
做法
1.提前一天晚上發(fā)面,發(fā)好的面里有很大的蜂窩2.放少量小蘇打醒一會兒3.用手指摁一下指印馬上就消失,表明面醒好了4.分成大小相等的幾個劑子5.我做的豆沙餡太干了,所以加了一點水,把面劑子按平,加入豆沙餡,像包包子一樣把豆沙餡加進(jìn)去,然后按扁。6.鍋里加油,油熱后把餅放進(jìn)去,待餅膨起,煎至兩面金黃就可以了
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材料
面粉,小蘇打,豆沙餡
做法
1.提前一天晚上發(fā)面,發(fā)好的面里有很大的蜂窩2.放少量小蘇打醒一會兒3.用手指摁一下指印馬上就消失,表明面醒好了4.分成大小相等的幾個劑子5.我做的豆沙餡太干了,所以加了一點水,把面劑子按平,加入豆沙餡,像包包子一樣把豆沙餡加進(jìn)去,然后按扁。6.鍋里加油,油熱后把餅放進(jìn)去,待餅膨起,煎至兩面金黃就可以了