酸湯魚
材料
酸湯母子，姜，木姜子，干辣子，黃拉丁魚，鹽，蔬菜
做法
1.帶回酸湯母子后就經常煮酸湯菜.總覺得用酸湯煮啥都好吃.2.酸湯里放兩片姜，木姜子.3.再放兩三個干辣子.4.黃拉丁魚洗凈.5.先用70-80用度的水燙一下.6.刮掉魚身上的滑滑的一層膜.7.這樣魚才算洗干凈了.8.把魚放入酸湯中煮熟，放入鹽.加一些蔬菜等.....9.用酸湯做蘸水10.上桌.
材料
酸湯母子，姜，木姜子，干辣子，黃拉丁魚，鹽，蔬菜
做法
1.帶回酸湯母子后就經常煮酸湯菜.總覺得用酸湯煮啥都好吃.2.酸湯里放兩片姜，木姜子.3.再放兩三個干辣子.4.黃拉丁魚洗凈.5.先用70-80用度的水燙一下.6.刮掉魚身上的滑滑的一層膜.7.這樣魚才算洗干凈了.8.把魚放入酸湯中煮熟，放入鹽.加一些蔬菜等.....9.用酸湯做蘸水10.上桌.