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主料

糯米粉 500克 小蘇打 一克 艾草葉 適量 豬油 適量

輔料

黑芝麻 適量 糖 適量

1.準備好艾草。

2.放入蒸鍋加適量的小蘇打，焯水。

3.打成泥。

4.準備好糯米粉和黑芝麻餡。

5.艾草泥加入糯米粉中。

6.攪拌成面絮。

7.起鍋燒水。

8.取一塊小面片煮至浮起。

9.加入糯米粉中。

10.加豬油揉成光滑的面團。

11.分成40克一個的小劑子。

12.捏成小窩狀。

13.包入黑芝麻餡。

14.捏成三角形。

15.捏出花邊。

16.依次做完。

17.放入蒸鍋中，開水上鍋，大火蒸8-10分鐘即可。

18.好了