土豆燉牛腩
簡介
昨天一天都沒有辦法登陸,沒有辦法來我的一畝三分地看看,嘻嘻!不知道是怎么回事,好像大家都遇到了類似的情況!趁著今天好像還行,就趕緊來看看吧,不知道能不能發(fā)的上去! 這個也是偷師文怡的,味道還不錯,很好吃!剩下了一些,做了點兒拉條子,哇塞,那叫一個美味啊,哈哈(嘿,說你呢,哈喇子都流到鍵盤上了)
材料
牛腩500克,小土豆2個,胡蘿卜2根,小茴香2匙,花椒2匙,八角2個,桂皮1小塊,香葉3片,草果1顆,大蔥3段,姜5片,老抽3大匙,鹽適量
做法
1.先將牛腩,土豆,胡蘿卜切成塊備用;2.香料放到香料盒中備用;3.砂鍋中放入適量的清水,加入牛腩,大火燒開后,撇去浮沫;4.放入蔥姜,和調料盒,蓋上蓋子,小火燉2個小時左右;5.加入土豆和胡蘿卜,倒入老抽,攪拌均勻,在放入鹽,繼續(xù)燉20分鐘即可!
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