三色炒百合
材料
主料:百合100克, 輔料:柿子椒20克,西芹20克,水發木耳20克, 調料:花生油15克,鹽2克,味精1克,白砂糖2克,玉米淀粉10克,姜5克
做法
1.將鮮百合洗凈; 2.紅椒洗凈切成小片; 3.西芹去筋切成片; 4.鮮木耳洗凈切成小片備用; 5.鍋內加水燒開,先投入百合、西芹片、鮮木耳片,用中火煮片刻撈出; 6.另起鍋倒入油燒熱,放入姜片、紅椒片翻炒幾下; 7.放入百合、西芹片、木耳片、鹽、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。
材料
主料:百合100克, 輔料:柿子椒20克,西芹20克,水發木耳20克, 調料:花生油15克,鹽2克,味精1克,白砂糖2克,玉米淀粉10克,姜5克
做法
1.將鮮百合洗凈; 2.紅椒洗凈切成小片; 3.西芹去筋切成片; 4.鮮木耳洗凈切成小片備用; 5.鍋內加水燒開,先投入百合、西芹片、鮮木耳片,用中火煮片刻撈出; 6.另起鍋倒入油燒熱,放入姜片、紅椒片翻炒幾下; 7.放入百合、西芹片、木耳片、鹽、味精、白糖,用中火炒透入味,然后用水淀粉勾芡即可。