芹菜炒熏干
材料
主料：香干100克，芹菜200克， 調料：鹽3克，味精1克，植物油25克
做法
1.芹菜梗洗凈斜切成薄片； 2.熏干（香干）塊一劈兩開，改刀成薄片； 3.炒鍋上火倒入植物油； 4.待油熱后將切好的芹菜，熏干倒入鍋內，再放精鹽，味精爆炒2分鐘即可。
材料
主料：香干100克，芹菜200克， 調料：鹽3克，味精1克，植物油25克
做法
1.芹菜梗洗凈斜切成薄片； 2.熏干（香干）塊一劈兩開，改刀成薄片； 3.炒鍋上火倒入植物油； 4.待油熱后將切好的芹菜，熏干倒入鍋內，再放精鹽，味精爆炒2分鐘即可。