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主料

臘腸 2根 包菜 1/4個

輔料

植物油 1.5勺 蒜 3瓣 豆豉 1勺

調料

米醋 1勺 生抽 1勺 雞精 1匙 白糖 1匙

1.臘腸切片。

2.包菜撕成小片。

3.鍋中加入1勺植物油，放入包菜炒軟，加入米醋翻炒2分鐘后盛出。

4.鍋中再加入半勺植物油，放入臘腸炒至透明。

5.加入蒜片和豆豉炒香。

6.放入包菜炒勻，加入生抽，雞精和白糖，再次炒勻即可。