簡(jiǎn)介

今天上一個(gè)香脆椰蓉球，對(duì)俺來(lái)說(shuō)這個(gè)比美女更實(shí)惠。做法簡(jiǎn)單很香很好吃嫩，推薦給大家。

材料

蛋白1個(gè)，椰蓉60克，主米淀粉15克，白糖40克

做法

1.蛋白加糖打至干性發(fā)泡，加入椰蓉和粉，拌均勻。2.后用勺子后其它工具做成球狀排入烤盤，150度20分鐘左右。

小訣竅

烤出來(lái)還是白色的，俺喜歡吃帶焦黃色的東東所以又用上火烤了2、3分鐘的樣子上色。烘焙時(shí)間請(qǐng)按自家烤箱威力調(diào)整吧。