椰蓉小球
簡介
家里的椰蓉買了N久了,再不吃,估計就不能再吃了。。所以就忙著做了這個。。其實以前就想做的,但是就是怕熱量太高了所以我這次把方子稍微做了些變動,效果還是不錯的烤出的味道很香。。喜歡ING。。。
材料
糖粉40克,奶粉10克,椰蓉100克,黃油50克,蛋黃2個,牛奶1.5大勺
做法
1.將糖粉和黃油混合,稍微打發。2.加入蛋黃,將其攪拌均勻。3.加入牛奶,攪拌均勻。4.加入椰蓉攪拌均勻。5.加入奶粉攪拌均勻。6.OK。7.最后將其分成一各個的小球,170度,12分鐘左右。
Q:文檔中制作椰蓉用到的材料有哪些?
A:用到的材料有糖粉 40 克,奶粉 10 克,椰蓉 100 克,黃油 50 克,蛋黃 2 個,牛奶 1.5 大勺。
Q:為什么作者之前沒做椰蓉?
A:作者以前想做但是怕熱量太高。
Q:制作椰蓉第一步是什么?
A:將糖粉和黃油混合,稍微打發。
Q:第二步呢?
A:加入蛋黃,將其攪拌均勻。
Q:第三步呢?
A:加入牛奶,攪拌均勻。
Q:第四步呢?
A:加入椰蓉攪拌均勻。
Q:第五步呢?
A:加入奶粉攪拌均勻。
Q:最后一步是什么?
A:將其分成一個個的小球,170 度,12 分鐘左右。
Q:椰蓉烤的時候溫度是多少?
A:170 度。
Q:烤椰蓉需要多長時間?
A:12 分鐘左右。