涼拌海蜇頭
材料
海蜇頭，胡蘿卜，黃瓜，紅辣椒，蒜蓉，香油，醋，糖，胡椒粉
做法
1.將海蜇頭的腌漬洗凈。2.胡蘿卜切絲，紅辣椒切絲，蒜頭切碎，黃瓜切絲。3.用刀將海蜇頭撇成薄片，再切成細絲。4.將2，醋，胡蘿卜，黃瓜，紅辣椒，蒜頭碎，糖，胡椒粉，香油全部放入。5.拌勻好，澆上辣椒油。
材料
海蜇頭，胡蘿卜，黃瓜，紅辣椒，蒜蓉，香油，醋，糖，胡椒粉
做法
1.將海蜇頭的腌漬洗凈。2.胡蘿卜切絲，紅辣椒切絲，蒜頭切碎，黃瓜切絲。3.用刀將海蜇頭撇成薄片，再切成細絲。4.將2，醋，胡蘿卜，黃瓜，紅辣椒，蒜頭碎，糖，胡椒粉，香油全部放入。5.拌勻好，澆上辣椒油。