“羊肉”白蘿卜燉羊肉骨
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“清燉的羊排羊骨，把大塊的肉用來煮面炒菜了，剩下的肉骨燉個蘿卜湯來吃。”主料
羊肉骨幾塊白蘿卜250g輔料
胡蘿卜小許清水適量調料
蔥半棵香菜一棵泡椒小許食鹽1g白醋3g1.蘿卜洗凈切塊。
2.取羊骨。
3.所有食材一起放鍋里，放清水。
4.放食鹽。
5.大火煮開，中火燉25分鐘。
6.放泡椒再煮2分鐘即可，能吃辣的可以開始就放泡椒。
7.碗里放白醋。
8.蔥和香菜已經切末。
9.放小許菜末在碗底。
10.蘿卜和羊骨裝傻，撒菜末，澆上熱湯即可。
11.成品。
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