火腿牛肚菇
材料
牛肚菇100克，火腿適量，姜絲適量，蠔油適量，冰糖適量
做法
1.牛肚菇洗凈后對(duì)半切開，然后焯水備用。2.火腿洗凈切條。3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入火腿翻炒。4.加入牛肚菇，再加入適量清水、冰糖、蠔油燜至汁收即可。
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材料
牛肚菇100克，火腿適量，姜絲適量，蠔油適量，冰糖適量
做法
1.牛肚菇洗凈后對(duì)半切開，然后焯水備用。2.火腿洗凈切條。3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入火腿翻炒。4.加入牛肚菇，再加入適量清水、冰糖、蠔油燜至汁收即可。