燉蘿卜
材料
白蘿卜1條，高湯1200㏄，手切鹵肉2大匙，香菜葉少許，甜辣醬2大匙
做法
1.白蘿卜去皮洗凈用直刀切成直條狀4條，放入高湯中以大火煮至沸騰，再以中火燉20分鐘撈起切成塊狀備用。2.取盤，將作法1放入盤中，并淋上甜辣醬與手切鹵肉，最后撒上香菜葉即完成。
材料
白蘿卜1條，高湯1200㏄，手切鹵肉2大匙，香菜葉少許，甜辣醬2大匙
做法
1.白蘿卜去皮洗凈用直刀切成直條狀4條，放入高湯中以大火煮至沸騰，再以中火燉20分鐘撈起切成塊狀備用。2.取盤，將作法1放入盤中，并淋上甜辣醬與手切鹵肉，最后撒上香菜葉即完成。