健康雜糧面包
簡介
??早晨做了黑豆漿,自然那些黑豆渣也不能浪費啊!利用周末做款雜糧面包吧!還是老方子:豆渣、牛奶、白糖、鹽、雞蛋、植物油、面粉、酵母粉依次放入面包機,自己攪著發酵去吧!? ? 利用空閑時間就和大男人去佳樂家超市。看了幾款布藝沙發,始終沒有很亮眼的一款。不過,現在的家居產品的確是很豐富多彩,如果再讓我重新設計新居,我會以最完美的設計來營造溫馨浪漫的居室。打算把舊沙發換一下,給老居換一換容顏,慢慢瀏覽吧!
材料
牛奶,酵母粉,面粉,植物油,豆渣,鹽,白糖,雞蛋
做法
1.用面包機攪拌發酵面團很省時間和力氣,如圖所示,面團發酵到兩倍大,用手指蘸面粉按一下不回縮表明發酵完成。2.繼續分割,排氣,15分鐘后整形(即刻整也不影響效果)。3.圖省事整了兩大面團,做了橢圓形大面包,用刀在面包坯上劃幾刀,表面噴上水,入烤箱40度繼續二次發酵30分鐘。4.最后正式烤之前把面包表面刷層牛奶,180度,中層,35分鐘。