黃豆蠔豉煲瘦肉
簡介
功效健脾養(yǎng)血、益胃強身。
材料
黃豆200克，蠔豉5個，瘦肉1斤，姜1片，鹽適量
做法
1.黃豆用清水浸2小時；蠔豉用清水浸軟洗凈；瘦肉洗凈后切塊焯水。2.將黃豆、蠔豉、瘦肉、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。3.加入適量鹽調(diào)味即可。
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簡介
功效健脾養(yǎng)血、益胃強身。
材料
黃豆200克，蠔豉5個，瘦肉1斤，姜1片，鹽適量
做法
1.黃豆用清水浸2小時；蠔豉用清水浸軟洗凈；瘦肉洗凈后切塊焯水。2.將黃豆、蠔豉、瘦肉、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。3.加入適量鹽調(diào)味即可。