蔥燒肉片燒餅
材料
原味燒餅2個,梅花豬肉片80公克,青蔥50公克,醬油2大匙,細砂糖1大匙
做法
1.青蔥洗凈斜切薄片,梅花豬肉片洗凈瀝干水份備用。2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入梅花豬肉片,以中火炒至肉片變白后加入蔥片及醬油、細砂糖,持續炒至湯汁收干后盛出備用。3.將原味燒餅以剪刀從側面剪開成夾狀,分別放入作法2,再將燒餅兩面合攏夾緊即可。
材料
原味燒餅2個,梅花豬肉片80公克,青蔥50公克,醬油2大匙,細砂糖1大匙
做法
1.青蔥洗凈斜切薄片,梅花豬肉片洗凈瀝干水份備用。2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入梅花豬肉片,以中火炒至肉片變白后加入蔥片及醬油、細砂糖,持續炒至湯汁收干后盛出備用。3.將原味燒餅以剪刀從側面剪開成夾狀,分別放入作法2,再將燒餅兩面合攏夾緊即可。