泰式烤雞
材料
帶骨雞1只
做法
1.將所有腌料混合均勻,抹至帶骨雞身上,腌約2小時半后,將腌料抹去備用。 2.將作法1從雞身上抹去的腌料另用小火煮5分鐘,呈濃稠狀即可起鍋。 3.將腌好的雞放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤約40分鐘至熟即可。 4.食用時再沾上作法2的醬料一起享用。
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材料
帶骨雞1只
做法
1.將所有腌料混合均勻,抹至帶骨雞身上,腌約2小時半后,將腌料抹去備用。 2.將作法1從雞身上抹去的腌料另用小火煮5分鐘,呈濃稠狀即可起鍋。 3.將腌好的雞放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤約40分鐘至熟即可。 4.食用時再沾上作法2的醬料一起享用。