可愛乳酪餅干
材料
奶酪，黃油，可可粉，雞蛋，小蘇打
做法
1.奶酪和黃油軟化后攪拌至顏色變淺、體積變大；2.加入雞蛋，攪勻；3.加入低粉；4.混合成面團；5.取一部分面團，在硅膠墊上搟薄，用餅干模刻出形狀；6.刻完愛心型的餅干，我正在把多余的邊角料提起來；7.排在烤盤里的小螃蟹們，它們被小美女用牙簽點了眼睛哈；8.小美女的創意，意大利面餅干，結果烤的時候有部分捏口處開了，變成橢圓薄餅；9.臨時起意要做雙色的餅干，取一部分面團混合了可可粉，于是就有了上圖的“雪花啤酒”餅干和“愛心啤酒”餅干，第一次做這種雙色的，很好玩很好看，可惜烤了之后顏色沒有之前那么對比鮮明，下次加點小蘇打增色吧。