酸菜豬排多拿滋
材料
大里肌肉片600公克,胡椒粉少許,小黃瓜絲少許,炒酸菜1大匙,炸面包1個
做法
1.將肉片洗凈、拍松,加入所有腌料腌漬入味備用。2.熱180℃油鍋,放入作法1腌好的的肉片炸熟,撈出瀝干后撒上胡椒粉即為炸豬排,備用。3.將小黃瓜絲、炒酸菜、炸豬排全部包入炸面包的中間開口處即可食用。
材料
大里肌肉片600公克,胡椒粉少許,小黃瓜絲少許,炒酸菜1大匙,炸面包1個
做法
1.將肉片洗凈、拍松,加入所有腌料腌漬入味備用。2.熱180℃油鍋,放入作法1腌好的的肉片炸熟,撈出瀝干后撒上胡椒粉即為炸豬排,備用。3.將小黃瓜絲、炒酸菜、炸豬排全部包入炸面包的中間開口處即可食用。