什蔬素燴
簡介
顏色艷麗，口感好。
材料
主料：黃瓜，絲瓜，冬瓜，木瓜，扁豆，豇豆，西葫蘆，萵筍，圣女果， 輔料：熟核桃仁，熟花生米，香菜， 調料：蔥，姜，水淀粉，白糖，雞精，鹽，香油
做法
1、將所有主料洗凈分別切成條、塊、片、丁，核桃仁、花生米捻碎； 2、坐鍋點火放入油，油熱按質地不同分別放入鍋中煸炒至熟，勾薄芡，出鍋前核桃仁末、花生末行、香菜末，點入香油即可。
簡介
顏色艷麗，口感好。
材料
主料：黃瓜，絲瓜，冬瓜，木瓜，扁豆，豇豆，西葫蘆，萵筍，圣女果， 輔料：熟核桃仁，熟花生米，香菜， 調料：蔥，姜，水淀粉，白糖，雞精，鹽，香油
做法
1、將所有主料洗凈分別切成條、塊、片、丁，核桃仁、花生米捻碎； 2、坐鍋點火放入油，油熱按質地不同分別放入鍋中煸炒至熟，勾薄芡，出鍋前核桃仁末、花生末行、香菜末，點入香油即可。