香煎魚(yú)
材料
鮮魚(yú)1尾，姜絲適量，鹽少許，胡椒鹽適量
做法
1.鮮魚(yú)洗凈瀝干，撒上少許鹽備用。2.熱鍋倒入少許油，放入鮮魚(yú)先將一面煎熟。3.再小心翻面繼續(xù)將另一面煎熟后盛盤(pán)，撒上胡椒鹽佐上姜絲即可。
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材料
鮮魚(yú)1尾，姜絲適量，鹽少許，胡椒鹽適量
做法
1.鮮魚(yú)洗凈瀝干，撒上少許鹽備用。2.熱鍋倒入少許油，放入鮮魚(yú)先將一面煎熟。3.再小心翻面繼續(xù)將另一面煎熟后盛盤(pán)，撒上胡椒鹽佐上姜絲即可。