香酥喜相逢
材料
喜相逢80公克，地瓜粉適量，紅辣椒適量，胡椒鹽適量
做法
1.喜相逢洗凈瀝干，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝干盛盤。3.于作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。
材料
喜相逢80公克，地瓜粉適量，紅辣椒適量，胡椒鹽適量
做法
1.喜相逢洗凈瀝干，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝干盛盤。3.于作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。