醋汁咸豬肉
材料
咸豬肉300公克，蒜白1根，蔥段2根，紅辣椒1根，香菜末適量，蒜頭末4瓣，白醋2大匙
做法
1.將咸豬肉放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘后取出，切成條狀。2.蒜白、蔥段、紅辣椒洗凈切細絲，泡入冰開水中使彎曲捲翹。3.香菜末、蒜末、白醋拌勻成醬汁備用。4.取一盤，放入作法1、2的材料，最后淋入作法3的醬汁拌勻即可。
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材料
咸豬肉300公克，蒜白1根，蔥段2根，紅辣椒1根，香菜末適量，蒜頭末4瓣，白醋2大匙
做法
1.將咸豬肉放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘后取出，切成條狀。2.蒜白、蔥段、紅辣椒洗凈切細絲，泡入冰開水中使彎曲捲翹。3.香菜末、蒜末、白醋拌勻成醬汁備用。4.取一盤，放入作法1、2的材料，最后淋入作法3的醬汁拌勻即可。