霉菜蒸肉
材料
霉干菜,豬肉,豬油,辣椒粉,鹽,醬油,雞精
做法
1.我們做這菜向來喜歡超級大塊,不會切的,最多劃兩刀;2.肉肉加鹽,醬油,腌上;3.霉菜切長段(這樣吃才爽!)~燒豬油加辣椒粉炒香(本身有鹽滴);4.霉菜放碗底,將腌好的肉肉蓋霉菜上;5.入高壓鍋大火蒸半小時;6.出鍋撒雞精拌勻就OK了!
材料
霉干菜,豬肉,豬油,辣椒粉,鹽,醬油,雞精
做法
1.我們做這菜向來喜歡超級大塊,不會切的,最多劃兩刀;2.肉肉加鹽,醬油,腌上;3.霉菜切長段(這樣吃才爽!)~燒豬油加辣椒粉炒香(本身有鹽滴);4.霉菜放碗底,將腌好的肉肉蓋霉菜上;5.入高壓鍋大火蒸半小時;6.出鍋撒雞精拌勻就OK了!