牛肉炒芥藍
材料
芥藍1斤，牛肉片200克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
做法
1.芥藍洗凈后切段焯水。2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。3.鍋內放少量油，燒熱后加入牛肉翻炒片刻后裝碟備用。4.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入芥藍翻炒，然后加入適量生抽調味。5.加入牛肉片炒均勻即可。
材料
芥藍1斤，牛肉片200克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
做法
1.芥藍洗凈后切段焯水。2.牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。3.鍋內放少量油，燒熱后加入牛肉翻炒片刻后裝碟備用。4.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入芥藍翻炒，然后加入適量生抽調味。5.加入牛肉片炒均勻即可。