簡介

自從實習以后，瘦得7、80斤，就沒胖起來過。原來以為這輩子都胖不起來了，沒想到，上了“年紀”，女人發(fā)福就像發(fā)面粉一樣快。。。。一下子報廢了好多衣服。。。。 ? ?。。。（這些日子吃得多又不愛動，轉(zhuǎn)眼就90斤了。而且還有越來越胖的趨勢） ? ?媽媽說，原以為你能吃就把你當餓狼，現(xiàn)在看來，大家都叫你“小豬”證明了群眾的眼睛是雪亮的。。。。你小時候家里窮是因為被你這藥罐子看病看得欠一屁股債，后來人家都開始奔小康了，你還楞是把家里吃窮了。。。。。養(yǎng)你一個，我能養(yǎng)活一群豬了。。。。 ? ?? ?呃——媽媽，您老留點口德吧。。。。。

材料

雞蛋，豬肉，料酒，雞精，雞毛菜，鹽，姜汁，紅薯粉絲，麻油，鮮辣粉

做法

1.豬肉剁碎，加料酒、姜汁、鹽、雞精拌成肉糜餡。2.雞蛋打成蛋液，用不銹鋼圓勺在火上烤熱，倒入少許蛋液，不斷轉(zhuǎn)動圓勺直到凝固成蛋皮，皆下蛋皮，放入肉餡做成蛋餃。可以烘得透一些，吃起來比較香。（也可以用平底鍋做）。3.鍋燒開水，把紅薯粉絲先放入燙開，隨后換水，煮開后放入蛋餃。4.水沸后加鹽、雞精和適量鮮辣粉，放如粉絲和雞毛菜，再次煮開即可。5.最后淋上麻油。